葡萄酒收藏是一门等待的艺术

  人们好奇为什么法国的葡萄酒能有如此大的魅力?从某种意义上来讲,葡萄酒的诞生之日应该从颗葡萄落地之时算起。因为,葡萄变成酒,理论上是不需要人为参与的。一串葡萄落地开裂后,果汁中的酵母和空气发生反应,酿酒便开始了。

  提起葡萄酒,人们自然会联想到以浪漫著称的美丽国家——法国。公元前1600年,希腊将葡萄种植技术以及葡萄酒的酿制工艺传到了法国,法国南部建立了以生产葡萄和酿制葡萄酒为主业的马赛城,从此之后,葡萄酒制造工艺便在这里繁荣发展起来,法国慢慢成为全世界的葡萄酒产地。

  然而,如何酿造好酒的秘诀却是出乎意料的简单:将葡萄种在充满阳光的斜坡上。这个公元1世纪的发现延续至今。优质的土壤,合意的气候是长出能够酿出好酒的葡萄至关重要的因素。

  国葡萄酒为与众不同的地方,在于它独特的酒庄文化。法国的11个葡萄酒产区内,拥有8万家左右的葡萄酒庄园。这些酒庄以长达几个世纪,甚至超过千年的历史以及80余万公顷的葡萄园种植面积和46亿公升的葡萄酒产量,构架起了法国葡萄酒在的经典声誉、显著地位。法国的酒庄文化,起源于教会,从前,有修道院的地方就有葡萄园,现在,有葡萄园的地方,便能找到修道院或是修道院的遗址。这也就是为什么有些人认为,喝法国葡萄酒,会体味到一种与天国执手相连的感觉。

  法国列级酒庄与1855年分级体制

  1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的契机将波尔多的葡萄酒推向全世界。于是,他命令波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并要求提供一份“本省红葡萄酒全部列级酒庄的名单,尽可能详细和,要明确每个酒庄在五个级别中的归属及其地理位置”。波尔多商会随之把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。4月18日,就在世博会即将开幕的前期,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定58个酒庄命名为酒庄。他们将所有酒庄分为五级,其中有4个一等酒庄,分别为拉菲?罗斯柴尔德庄园、奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园;12个二等酒庄,14个三等酒庄,11个四等酒庄和17个五等酒庄。这个分级里的酒庄大部分在梅多克地区,例外是格拉夫地区(Grave)的奥比昂庄园,名列一等酒庄的行列。

  从1855年后一直到2001年,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化,有的酒庄被分割,有的酒庄被合并,而定级从来没有做过相应的修订。一次改变发生在1973年,木桐?罗斯柴尔德庄园在主人菲利浦男爵几十年的努力下,凭借着自己非比寻常的声望和底蕴正式加入了一等葡萄酒的大家庭。此时,一等酒庄的数量增加到5个,这5个一等酒庄就是人们常说的“波尔多五大酒庄”。

  如今,波尔多酒庄享誉。世界各地的人们都期待品尝波尔多的佳酿。而越来越多的洋酒拍卖,让这种分享变得更加便捷。

深圳市鹰君酒业有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 四川宜宾顺川酒业有限公司

    四川宜宾顺川酒业有限公司

    四川省宜宾市顺川酒业有限公司座落在酒都四川宜宾,宜宾有着独特的自然条件、悠久的酿酒历史和丰富的酿酒人才,我厂酿造、生产工艺与现代科

  • 安徽善农坊酒业有限公司

    安徽善农坊酒业有限公司

    “善农坊粮食酒”产自于徽酒名镇一千年古镇高炉镇。是目前市场上真正原酒灌装、不添加任何酒精和香精的粮食酒。略为懂酒的消费者都知道白酒

  • 北京大朋东方贸易有限公司

    北京大朋东方贸易有限公司

    北京大朋东方贸易有限公司,是一家运营法国原瓶进口葡萄酒的公司。 公司创始人来自葡萄酒之乡波尔多,拥有优质的葡萄酒采购资源

  • 贵州叁柒贰壹酒业有限公司

    贵州叁柒贰壹酒业有限公司

    贵州叁柒贰壹酒业有限公司是一家以出品生产销售低中白酒的企业。公司集产品研发、包装设计、市场拓展于一体。目前公司旗下有一个营销总部,

  • 圣佐治商贸有限公司

    圣佐治商贸有限公司

    圣佐治商贸有限公司成立于2006年,主要经营澳洲原装葡萄酒的进口及销售。圣佐治公司坚持“原装进口”,提倡原生态,原味。圣佐治公司所

  • 洛阳平王贡酒业有限公司

    洛阳平王贡酒业有限公司

    河南平王贡酒业有限公司,位于山灵水秀、人杰地灵的秫酒发源地,白酒发明地,杜康酒问世以后,被历代帝王视为珍品。周平王迁都洛阳后,得尝

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
深圳市鹰君酒业有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言