回看去年，一瓶法国2007年产的“小拉菲”市场价格1000元左右；目前，这一数据已刷新到2500元。自2009年底以来，国外高端名庄酒的价格逐步上扬，普遍上涨三四成，而中低档葡萄酒价格也上浮20%-30%。近半年来，以温州资本为代表的国内资本开始大手笔进入葡萄酒投资领域。市场的增量空间令人垂涎，跟风者不计其数。不过，葡萄酒“红”了，泡沫逐渐涌现，这是投资人需要警惕的。
近日，冯卫东正在为一份法国朋友寄来的葡萄酒收藏单啧啧称奇，对于这位在葡萄酒领域浸淫多年并拥有三座酒庄的资深收藏人士来说，一般的葡萄酒很难入他的“法眼”，但朋友的收藏着实让他佩服不已。
晚上10时许，在天河北路侨怡苑的佳期红酒库中，冯卫东就着淡淡的灯光开始为法国朋友的收藏进行估价，武当、玛格、拉图、罗曼尼康帝等，不同年份分别值多少钱。不一会儿，长达5页纸的收藏单上填满了价目表。
“价值连城，”冯卫东搁下笔赞叹，“他的收藏主要是齐全，1945年到2008年的葡萄酒几乎一年不落，而找到以前的葡萄酒进行收藏却是极为困难的。”
与上述法国朋友让冯卫东佩服不已相反，目前葡萄酒市场不断大幅上扬这让他感到十分不解，“葡萄酒一直在涨，拉菲都开始涨得离谱了，但事实上葡萄酒是一个值得收藏远甚于炒作的品种”。
行情一
拉菲涨得“有点离谱了”
目前，股票、房地产等传统投资市场似乎渐渐失去吸引力，而葡萄酒、农产品等非传统投资市场却越来越受到资本青睐，当农产品相继上演“豆你玩”、“蒜你算”、“不蛋定”等行情后，葡萄酒市场悄无声息，也开始演绎了一波上涨行情。
正牌名庄酒的价格一般走在市场前面，2007年正牌拉菲价格已经高涨至5000元左右，市场预期中秋节前后还将有20%左右的上扬。冯卫东对本报记者表示，葡萄酒一直在涨，而拉菲明显涨得“有点离谱了”。
目前，投资葡萄酒有着相当丰厚的利润，利好性的统计数据更为投资者打了一针强心剂。据有关统计数据，如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%,5年回报率为350%,10年回报率为500%,大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成份股的增值速度。
香港世界葡萄酒中心大陆地区首席顾问曾微告诉本报记者，目前的酒类，尤其是高端酒，投资的价值都比较高，特别是国内的传统白酒以及葡萄酒，这两种酒受到的追捧，有很明显的价格上扬现象。
但曾微同时表示，这两年大陆买家的投资风气，有不少人是很盲目投资的，这造成一定的风险，国外的葡萄酒投资一般被视作一项长期投资，但当下国内投资客的行为更像是短期的“爆炒”，这极易引起一轮泡沫行情，从而诱发市场风险。
行情二
拍卖价格“水涨船高”
在葡萄酒消费、投资市场渐被人们看好的同时，被视为行情走向“指南针”的拍卖领域也早早地有所反应，持续上演“水涨船高”的行情。
自2009年5月北京保利在春拍中敲响国内拍卖槌后，葡萄酒拍卖便呈开花之势，去年两场成交率达90%以上，成交金额为1000万元左右。2009年，广州嘉德冬拍推出了华南地区场专场拍卖，虽50%左右的成交率并不尽如人意，但时过半年，今年6月份第二场专场拍卖成交率上涨两成，达70%。
前不久，在嘉德广州拍卖有限公司举行的拍卖会上，名列榜首的波尔多精选BordeauxCollection,1982年出品，平均分高达98分，拍下了49.056万元的高价，即便排名第十的帕图斯ChateauPetrus也录得16.24万元的拍价，中间从拉菲堡、木桐到罗曼尼康帝等，也都取得二三十万元的“佳绩”。
葡萄酒拍卖“水涨船高”的行情没让拍卖行感到惊奇，包括国外酒商在内的商家似乎对葡萄酒市场成竹在胸。据香港酒类行业协会统计数据，伦敦每年93亿港元的葡萄酒销售额中，有四成的交易，是以大陆及香港为主的买家，可见内地需求市场之大。
投资方式
由“短期”转“长期”
与以往传统的葡萄酒投资方式不同，如今葡萄酒的投资方式也发生了“质”的变化，为明显的是投资者由原来的短期投资向长期投资，从“小打小闹”向规模收购进行转变。
广州市某酒业公司总经理李建傧告诉本报记者，目前投资大概有三类，一是直接购买酒庄或者买期货的长期投资，这是近年才开始出现的一种投资形式。目前国内资金为寻求投资出路，甚至出现温州炒房团开始大批炒酒，直接到国外购买酒庄的现象。
李建傧表示，“国外有很多酒庄，比如说在波尔多地区大大小小有好几千家酒庄。现在国内很多投资者都有收购这一想法，也有一些公司直接行动用钱砸向了酒庄”。
长期投资还有一类就是买酒类期货。这意味着投资者购买的是未来的酒，前两年都要不断地投入，不投入的话账户就会被取消，三年之后才能获得收获。
第二种投资是收藏类型，即买家收购一些珍稀的、评分比较高的一些年份的葡萄酒，例如1945年到2003年的拉菲，到时候拿出去拍卖，这样盈利幅度也很大。据介绍，前不久建发酒业购买了一批是从上世纪70年代到2007年的名庄酒，这是迄今为止的一笔交易，金额接近一亿元。
第三类是市场上出现的较为不成熟的炒买炒卖型，即为看中哪些年份的酒，认为它近期内可能升值，购买一批回来后坐等升值后卖出，“这种投资具有典型的短视心理”。