随着国内葡萄酒消费的兴起，民众对葡萄酒礼仪、文化抱着极大的兴趣，使酒庄文化旅游在周末休闲度假游中迅速升温。据了解，中青旅、港中旅等大型旅游企业决定开辟至爱斐堡酒庄小镇的葡萄酒旅游路线，吸引更多的游客到此参观，体验酒庄的葡萄酒文化魅力。

　　在炎热的夏季，除北戴河、承德避暑山庄外，还有什么好去处？ 7月18日，张裕爱斐堡北京酒庄所属的酒庄小镇正式对外开放，原汁原味的欧洲古典酒庄小镇，无处不在的葡萄酒芳香，穿越百年沧桑的张裕葡萄酒……这一切成为夏季旅游的新热点。

　　京城酒庄小镇开业迎来首批台湾客人

　　酒庄小镇依山而建，占地6万平方米，多座有着欧洲中世纪风格的建筑错落有致地分布在半山腰上。沿着碎石路走进小镇拱门，映入眼帘的是红色的坡屋顶、高高的塔楼、圆圆的拱廊、弧形的门窗……仿佛置身于浪漫的法国南部小镇。

　　在酒庄小镇徜徉，葡萄酒文化可谓无处不在。在“ 酿酒坊”，游客不但能看到葡萄破碎、发酵、橡木桶存贮、调配、瓶贮等酿酒全过程，还有橡木桶、瓶塞甚至玻璃瓶的制作，还能体验一把手工制酒的乐趣。

　　在酒庄小镇上，拉丁风情吧、在红酒雪茄吧、咖啡厅等休闲娱乐设施一应俱全。无论是三五好友聚在一起搞一个私人酒会，还是希望放逐心情，享受葡萄架下的那份寂寥，游客都有好去处。

　　酒庄小镇正式对外开放当天迎来了“大陆居民赴台旅游一周年圆桌会议”，台湾海峡两岸观光旅游协会召集台湾旅游业者与会，成为首批体验爱斐堡酒庄小镇风采的游客。

　　葡萄酒SPA让人开眼

　　对于女性游客对说，吸引她们的还有葡萄籽精油SPA——包括葡萄酒浴、葡萄籽精油护理、葡萄酒面膜等一系列护理服务，不但滋润肌肤，而且起到很强的抗衰老效果。 据了解，这种休闲养生方式已经在京城精英人士中兴起。

　　地下酒窖体验酿酒秘密

　　参观酒庄不能不去地下酒窖。酒窖深入地下7-8米，使葡萄酒在常年恒温15℃、湿度70% 左右的理想环境中长期保存。酒窖尽头有许多呈V型倒立的香槟架，一瓶瓶起泡酒倒插在香槟架上。据酒庄导游员讲，这些酒还处于缓慢发酵过程中，酿酒师每天都会将所有瓶身转动一定角度，以去除沉渣，使酒质更加清澈。这些酿酒细节都是酒庄经多年摸索积累而成的秘密。

　　酒窖四周被开辟出专门的储酒位，配备名贵的爱斐堡葡萄酒——即“私人酒窖”，是张裕爱斐堡酒庄为精英人士提供的一种储酒服务。台旅会在参观后，决定认领一个“私人酒窖”。他们说，因为经常往来两岸，可以常回来看看，用这里的藏酒来招待客人。